![pageSearch](/themes/hestia/images/page-search.webp)
11 способов реализовать терракотовый тренд
Nov 02, 202312 крошечных кухонных приборов, которые экономят место на маленькой кухне
Apr 04, 202413 лучших акций электронных компонентов, которые можно купить сейчас
Aug 06, 202315 предметов первой необходимости для приготовления пищи в общежитии и на маленькой кухне
Sep 02, 202330 продуктов Walmart TikTok, которыми вам захочется похвастаться
Mar 13, 20248 лучших электрических сковородок 2023 года
![Dec 05, 2023](/themes/hestia/images/news-details-icon1.webp)
Для приготовления блинов, яиц, бекона, гамбургеров и многого другого.
Перейти к разделу
Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.
Очень просто / Кристин Кемпа
Хотя электрические сковородки в основном ассоциируются с продуктами для завтрака, их можно использовать практически для любых кулинарных целей. Эти настольные приборы станут отличным дополнением к арсеналу любого шеф-повара, поскольку они сокращают количество используемой посуды и освобождают место на плите.
«Это относительно недорогой инструмент, с помощью которого можно приготовить практически все, что угодно», — говорит Стив Чиаппетти, шеф-повар ресторана Albert в Чикаго. «Лично я вытаскиваю свой каждый раз, когда ко мне приходят гости, и готовлю прямо перед ними, чтобы оставаться в курсе нашего разговора. Им нравится, насколько это просто, и к тому же это добавляет развлекательной ценности!»
Чтобы определить лучшие электрические сковородки для вашей кухни, мы потратили часы на изучение лучших вариантов и рассмотрение таких факторов, как варочная поверхность, размер и функции. Мы также консультировались с Кьяпетти, а также с группой экспертов Hamilton Beach Brands: менеджерами по продукции Линдой Мусанте и Хизер Куинлан, а также специалистом по потребительским тестам на кухне Лори Кляйн.
Амазонка
Для кого это:Люди, готовые потратить больше на сковородку с большой варочной поверхностью, высокими стенками и крышкой.
Для кого это не:Людям, которым нужна более компактная сковорода, которую легко хранить, или сковородка с поддоном для сбора капель.
Zojirushi Gourmet Sizzler оснащен очень большой варочной поверхностью размером 19 x 12,5 дюймов, которая отлично подходит для приготовления блюд для больших групп. Однако наша любимая особенность — это крышка, которая помогает готовить быстрее, сохранять еду теплой и предотвращает разбрызгивание масла по всей кухне. (И он отлично подходит для приготовления идеальных яиц, перевернутых солнечной стороной вверх.) В комплект также входит металлическая лопаточка.
Титановая керамическая поверхность с антипригарным покрытием обеспечивает превосходное распределение тепла, поэтому вы сможете готовить без пригорания такие блюда, как блины, бекон или омлеты на завтрак. Поверхность этой сковороды не мелкая, как у других сковородок, поэтому ее можно использовать даже для жарки. Вы также заметите, что плита для приготовления пищи расположена внутри внешней защиты, защищающей ваши руки от тепла. И решетка, и варочная панель полностью погружаются в воду, что обеспечивает тщательную очистку.
Просто имейте в виду, что совокупный вес всех этих частей делает Zojirushi более чем вдвое тяжелее некоторых других сковородок из нашего списка. Нам бы хотелось, чтобы у него был поддон для сбора жира, но глубокая поверхность для приготовления пищи и прилагаемая крышка помогают компенсировать брызги жира. В целом, если вы планируете использовать электрическую сковородку ежедневно, Zojirushi стоит своих денег и места для хранения, указанного в нашей книге.
Цена на момент публикации: 155 долларов США.
Варочная поверхность:19 х 12,5 дюймов (237,5 квадратных дюймов) |Масса:12 фунтов |Максимальная температура:425 градусов по Фаренгейту
Цель
Для кого это:Люди или семьи, которым нужна доступная по цене сковорода, на которой можно приготовить до восьми порций одновременно.
Для кого это не:Люди с ограниченным пространством на стойке.
Эта сковорода Black + Decker — отличный выбор для любой кухни: она дешевая, нагревается равномерно, а ее варочная поверхность площадью 200 квадратных дюймов позволяет приготовить блины, яйца и колбасу для большой группы людей. Не говоря уже о том, что вы также можете использовать ее в качестве дополнительной горелки, если на обычной плите недостаточно места.
Мы ценим, насколько доступен этот вариант, но при этом он включает в себя практически все функции, которые можно ожидать от стандартной сковороды. Например, он оснащен ручкой регулировки температуры и равномерно расположенными нагревательными спиралями, которые предотвращают пригорание продуктов, независимо от того, где вы их разместите. Кроме того, эта сковорода оснащена поддоном для остатков жира и световым индикатором, который предупреждает вас, когда сковорода включена. И вы можете безопасно погружать его в воду, как только вытащите зонд.