10 лучших средств для чистки гриля 2023 года

May 20, 2023

Повара и эксперты по грилю по всей стране используют эти инструменты, чтобы поддерживать чистоту своих грилей.

Камрин Рабидо — независимый писатель и обозреватель, специализирующийся на товарах для дома, кухни и товаров для домашних животных. За свой более чем 6-летний опыт работы тестировщиком продукции она лично проверила сотни товаров, а ее работы публикуются в таких изданиях, как PEOPLE, The Spruce, Homes & Gardens и других. Камрин также является гордой владелицей небольшой усадьбы в Род-Айленде, где она проводит свободное время, занимаясь садоводством, ухаживая за многочисленными животными и работая над бесконечным списком проектов по благоустройству дома.

Перейти к разделу

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Люди / Брайан Копински

Лето — лучшее время для приготовления на гриле, и если вы хотите получить самые вкусные гамбургеры и сочные стейки, важно правильно очищать гриль. Неважно, есть ли у вас газовый гриль, угольный гриль или даже электрический гриль для дома — вам необходимо содержать решетки в чистоте, а внутреннюю часть — без жира и мусора, чтобы получить наилучшие результаты и оставаться в безопасности во время приготовления.

Хорошей новостью является то, что чистить гриль несложно: каждый раз, когда вы готовите, это займет всего минуту или две. Однако для качественного выполнения работы вам понадобится подходящее оборудование. «Для очистки гриля решающее значение имеет высокая температура и хорошая щетка для гриля», — говорит Кевин Хоффманн, исполнительный шеф-повар Vinyl Steakhouse в Нью-Йорке. «После приготовления я дал грилю нагреться как можно сильнее и ударил по нему щеткой. После этого я протираю его нейтральным маслом, например рапсовым, чтобы оно не ржавело». В дополнение к хорошей щетке для гриля вы также можете приобрести чистящий спрей, который поможет избавиться от скопившегося жира на решетках или внутри корпуса гриля.

Чтобы помочь вам разобраться во всех доступных сегодня вариантах, мы спросили профессионалов в области гриля, какие чистящие средства для грилей они используют на своих грилях, и составили этот список продуктов, рекомендованных экспертами, чтобы добавить их в свой арсенал.

Вот лучшие средства для чистки гриля по мнению экспертов по грилю.

Амазонка

Петлеобразные металлические щетинки соскребают твердый мусор, и вам не придется беспокоиться, что он выпадет.

Для достижения наилучших результатов щетку следует окунуть в воду для эффекта паровой чистки.

Хорошая щетка для гриля просто необходима, независимо от того, какой тип гриля вы используете, и ее настоятельно рекомендует Шеннон Снелл, пит-мастер Sonny's BBQ. Эта щетка для гриля Kona имеет петлевые щетинки из нержавеющей стали, которые очень долговечны и достаточно прочны, чтобы соскрести пригоревшую пищу и жир, и вам не придется беспокоиться о том, что металл отслаивается и может попасть в вашу еду.

Эта щетка для гриля также имеет длинную ручку, что делает ее удобной в использовании. «Его длина составляет 18 дюймов, и это отличная функция, которая помогает не обжечь руку, когда чистишь гриль», — говорит Снелл.

Совет для профессионалов:Для достижения наилучших результатов используйте его, пока гриль еще горячий, и погружайте щетку в воду во время чистки — когда она касается горячего гриля, вода будет испаряться, помогая растворить мусор.

Цена на момент публикации: 20,95 долларов США (оригинал: 49,95 долларов США).

Тип:Кисть |Размеры:18 х 6 дюймов |Материал:Нержавеющая сталь

Хоум Депо

Жесткие нейлоновые щетинки безопаснее в использовании, чем металлические, а двойные ручки обеспечивают надежный захват.

Эту щетку следует использовать, когда гриль холодный, так как щетинки могут расплавиться.

Если вы предпочитаете щетку для гриля с щетиной, рекомендуем эту щетку от Hoffmann. У него прочная ручка из нержавеющей стали, а нейлоновая щетина достаточно жесткая, чтобы соскрести мусор с гриля (но все же безопаснее, чем металлическая щетина). Кроме того, у него есть вторая ручка на задней части насадки щетки (что позволяет получить больше рычагов для удаления сложных загрязнений) и металлический скребок на передней кромке.

Совет профессионала