Лучшие фритюрницы с индейкой 2023 года

Apr 30, 2024

Подумываете о добавлении жареной индейки в свое меню на День Благодарения в этом году? Сначала вам понадобится одна из лучших фритюрниц для индейки в вашем арсенале. За последнее десятилетие жарение индейки во фритюре на День Благодарения превратилось из любимца заядлых энтузиастов на заднем дворе в массовую альтернативу приготовлению птицы в жаровне для индейки. Жарка птицы дает множество преимуществ: от быстрого приготовления до неизменно сочного мяса и обильной хрустящей кожицы.

Фритюрница для индейки Bayou Classic оснащена прочной перфорированной решеткой для птицы, позволяющей осторожно опускать и ... [+] поднимать индейку в горячее масло, а также прочными ручками для удобного подъема.

«Многие люди боятся готовить индейку, особенно потому, что грудка и бедра готовятся с разной скоростью», — говорит шеф-повар Кейт Сарасин, автор книги «Идеальная кулинарная книга индейки». «Но при жарке во фритюре вы никогда не получите сухую или недоваренную индейку. «Если вы знаете метод, он надежен». И тем не менее, не все фритюрницы для индейки одинаковы. Благодаря универсальности, вместительности и простоте использования мы выбрали фритюрницу для индейки Bayou Classic 32 Qt из нержавеющей стали в качестве нашего лучшего выбора в целом.

Выбирая фритюрницу для индейки, шеф-повар Сарасин рекомендует не экономить на качестве. «Вам хочется чего-то толстого и прочного, что можно будет использовать снова и снова», — говорит он. Основываясь на исследованиях, отзывах клиентов и мнениях наших экспертов, мы составили список лучших фритюрниц для индейки (как в помещении, так и на открытом воздухе), представленных на рынке прямо сейчас.

Амазонка

Емкость:20 фунтов |Материал:Нержавеющая сталь |Внутри снаружи:Открытый

Есть причина, по которой фритюрницы для индейки Bayou Classic возглавляют множество списков «лучших»: они обеспечивают быстрые и высококачественные результаты по разумной цене. Кастрюля объемом 32 литра поставляется с прочной перфорированной решеткой для птицы, позволяющей аккуратно опускать и поднимать индейку в горячее масло, а также прочными ручками для легкого подъема. Отдельную корзину можно использовать для приготовления на пару, варки и приготовления больших порций, что делает эту фритюрницу универсальной для домашних поваров. (Консервные заводы и пивовары найдут этому горшку особенно хорошее применение круглый год.)

Плюсы:

Минусы:

Амазонка

Емкость:20 фунтов |Материал:Алюминий |Внутри снаружи:Открытый

Благодаря горелке диаметром 12 дюймов и двум прочным алюминиевым кастрюлям (кастрюля на 29 литров для индейки и сковорода на 11 литров для крылышек, рыбы и других небольших кулинарных работ) фритюрница King Kooker включает в себя все необходимое для приготовления пищи. идеальный День Благодарения, за исключением масла, индейки и баллона с пропаном. Готовит быстро и эффективно, простая сборка. Однако следует отметить одну вещь: таймер безопасности автоматически отключает подачу пропана через 15 минут, поэтому, если вам нужно готовить дольше, обязательно оставайтесь рядом.

Плюсы:

Минусы:

Хоум Депо

Емкость:20 фунтов |Материал:Алюминий и металл |Внутри снаружи:Оба

Независимо от того, опускается ли температура слишком низко или вы просто предпочитаете готовить внутри, Masterbuilt XL позволит вам пожарить индейку, не выходя из кухни. Вместительная емкость означает, что вы можете жарить индейку весом до 20 фунтов, а входящая в комплект корзина для приготовления пищи и подъемный крюк обеспечивают безопасность и контроль процесса приготовления. Встроенный сливной клапан упрощает процесс сбора и утилизации использованного кулинарного масла. А благодаря множеству компонентов, которые можно мыть в посудомоечной машине (кастрюля, корзина, крышка и сливной клапан), очистка на удивление упрощается.

Плюсы:

Минусы:

Амазонка

Емкость:25 фунтов |Материал:Технический алюминий |Внутри снаружи:Открытый

Пригласите всех на День Благодарения в этом году — Великий Обжорка вам поможет. В кастрюле объемом 42 литра (самая большая фритюрница, которую производит компания) легко помещается индейка весом 25 фунтов, что позволяет с легкостью подавать толпе вкусный ужин на День Благодарения. Алюминиевая кастрюля коммерческого класса и горелка со стальным каркасом диаметром 14 дюймов прочны и безопасны и способствуют эффективному и стабильному приготовлению пищи. Grand Gobbler поставляется с несколькими аксессуарами, в том числе термометром для жарки во фритюре, инжектором для приправ, перфорированной решеткой для птицы и подъемным крюком, которые выведут вашу игру на новый уровень.